用料：
- 普通面粉 500克
- 红糖 170克
- 温水 200克
- 酵母 5克
- 牛奶 适量
- 五香粉 适量
- 菜籽油 大半锅
小贴士：
冷冻定型之后再切不容易变形，不能冻太*，太硬切着会碎。
做法：
- 1. 温水分别装入两个容器中
- 2. 其中一个容器内放入红糖和一半的酵母，另一个容器内放入一半的酵母、奶粉分别搅拌均匀
- 3. 再分别加入面粉，搅拌成絮状
- 4. 用手揉成光滑面团，密封醒发30分钟
- 5. 醒好后拿出，用擀面杖擀成饼状
- 6. 在其中一个饼上撒上五香粉（也可以随自己喜好加入不同的调料）
- 7. 再把另一个饼盖在上面，用擀面杖擀成薄点的面皮约一厘米左右
- 8. 再卷成卷，用保鲜膜包裹起来，放冰箱冷冻定型，（会切的人也可以不冷冻，直接切薄片下锅炸）
- 9. 定型后拿出来切成薄片，马上摊开（以免粘连）
- 10. 下人80度的油锅中中火炸，浮起后开大火炸至金黄色
- 11. 捞出沥干油，放置冷却后即可食用
- 12. 成品图