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  • 用料:

  • 高筋面粉  250克
  • 牛奶  110克
  • 白糖  30克
  • 酵母  三克
  • 玉米油  20克
  • 鸡蛋  一个
  • 生菜  适量
  • 火腿肠  适量
  • 沙拉酱  适量
  • 白芝麻  适量

做法:

  • 1. 鸡蛋,牛奶,盐,白糖,高筋面粉,酵母,玉米油,放入厨师机中,搅拌30分钟
  • 2. 包上保鲜膜,发酵到二倍大
  • 3. 将面团分成八等份,揉圆
  • 4. 擀成长条状
  • 5. 卷起来
  • 6. 放入模具中,放烤箱进行二次发酵20分钟
  • 7. 刷薄薄的蛋液
  • 8. 上白芝麻
  • 9. 烤箱预热185度,放中层烤18分钟左右,烤完后取出来晾凉
  • 10. 把烤完的面包从中间切开,放上生菜,火腿肠,沙拉酱,即可