孜然培根炒馒头(改良版孜然炒馕)

孜然培根炒馒头(改良版孜然炒馕)
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作者:归家小厨

健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
红椒:温中
洋葱:杀虫

孜然培根炒馒头(改良版孜然炒馕)的做法

  • 孜然培根炒馒头(改良版孜然炒馕)的做法图解1

    1.准备一个馒头,切成小块;培根切块、洋葱、红椒、葱切丁待用。

  • 孜然培根炒馒头(改良版孜然炒馕)的做法图解2

    2.鸡蛋可以用两个,放入少量生抽,搅匀倒入馒头块中,包裹馒头块。

  • 孜然培根炒馒头(改良版孜然炒馕)的做法图解3

    3.锅中放油,倒入裹好的馒头块,翻炒均匀。

  • 孜然培根炒馒头(改良版孜然炒馕)的做法图解4

    4.煎至至馒头块焦黄。

  • 孜然培根炒馒头(改良版孜然炒馕)的做法图解5

    5.锅中一半位置倒入培根、洋葱、红椒、小葱翻炒。

  • 孜然培根炒馒头(改良版孜然炒馕)的做法图解6

    6.加入生抽、盐、黑胡椒、五香粉、孜然粉,翻炒均匀。

  • 孜然培根炒馒头(改良版孜然炒馕)的做法图解7

    7.将配菜与馒头块炒在一起,所有食材翻炒均匀。

  • 孜然培根炒馒头(改良版孜然炒馕)的做法图解8

    8.可以出锅了,味道赶超馕炒肉,工序是一样的,味道极佳。

小贴士

油不宜太多,会比较腻!

本菜谱由归家小厨上传

孜然培根炒馒头(改良版孜然炒馕)的家常做法

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