爆炒鸡胗

爆炒鸡胗
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作者:喜Fang小厨

健康功效

鸡胗:补血

食材用料

红辣椒 四个
一茶匙
生抽 十克
老抽 五克
耗油 十克

爆炒鸡胗的做法

  • 爆炒鸡胗的做法图解1

    1.准备材料,鸡胗洗净切片

  • 爆炒鸡胗的做法图解2

    2.红辣椒生姜切好待用

  • 爆炒鸡胗的做法图解3

    3.锅中放适量水放入鸡胗,生姜,料酒煮开煮至断生

  • 爆炒鸡胗的做法图解4

    4.捞出控干水分

  • 爆炒鸡胗的做法图解5

    5.热锅烧油放入生姜爆香

  • 爆炒鸡胗的做法图解6

    6.放入红辣椒煸炒出辣味

  • 爆炒鸡胗的做法图解7

    7.放入鸡胗一起煸炒一分钟

  • 爆炒鸡胗的做法图解8

    8.放入盐,生抽,老抽,耗油翻炒即可

  • 爆炒鸡胗的做法图解9

    9.成品图

小贴士

喜欢吃更辣的可多放几个辣椒

本菜谱由喜Fang小厨上传

爆炒鸡胗的家常做法

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