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红烧凤爪
健康功效
八角:理气、止痛、散寒
花椒:温中
红烧凤爪的做法
![红烧凤爪的做法图解1]()
1.鸡爪煮水放花椒，大料，料酒，盐。变色捞出。
![红烧凤爪的做法图解2]()
2.去掉鸡爪指甲。
![红烧凤爪的做法图解3]()
3.锅里放油，再放冰糖再加其他料炒香。
![红烧凤爪的做法图解4]()
4.放入鸡爪加老抽。加水。盐。
![红烧凤爪的做法图解5]()
5.炖十五分钟加鸡精出锅
![红烧凤爪的做法图解6]()
6.装盘
小贴士
煮鸡爪放料酒是为了去腥。很重要。
红烧凤爪的家常做法
（全部）
八角:理气、止痛、散寒
花椒:温中
1.鸡爪煮水放花椒，大料，料酒，盐。变色捞出。
2.去掉鸡爪指甲。
3.锅里放油，再放冰糖再加其他料炒香。
4.放入鸡爪加老抽。加水。盐。
5.炖十五分钟加鸡精出锅
6.装盘
煮鸡爪放料酒是为了去腥。很重要。
