〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾

〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾
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健康功效

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〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾的做法

  • 〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解1

    1.准备好食材。

  • 〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解2

    2.大虾剪掉虾脚,虾须,去掉虾线。

  • 〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解3

    3.粉丝用热水泡软。

  • 〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解4

    4.大蒜切成蓉,姜切成细丝。

  • 〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解5

    5.大虾内放入姜丝,少许蒜蓉,加入适量料酒,生抽,和盐搅拌均匀,腌制十分钟。

  • 〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解6

    6.油烧热,浇入蒜蓉中。

  • 〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解7

    7.将泡好的粉丝沥水,放入盘中。

  • 〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解8

    8.将腌制好的大虾码入粉丝上面,蒜蓉连油一起浇在大虾上。

  • 〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解9

    9.放入蒸锅,水开后蒸五分钟即可。

  • 〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾的做法图解10

    10.好吃的蒜蓉粉丝蒸大虾就做好了。

小贴士

水开后再放入虾,蒸五分钟即可,时间太长影响口感。

本菜谱由云朵的小厨上传

〔正月十五闹元宵〕蒜蓉粉丝蒸大虾的家常做法

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