鸡蛋面条胡萝卜小方
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
鸡蛋面条胡萝卜小方的做法
1.准备食材鸡蛋、宝宝面条、胡萝卜、盐和葱。
2.把胡萝卜和葱切碎,面掰成小段。
3.水开放面和胡萝卜,煮两分钟捞起来。
4.放凉后,打入鸡蛋清,加适量盐和葱花。
5.搅拌均匀上汽蒸4分钟。
6.蒸至定型打入鸡蛋黄再蒸三四分钟。
7.放凉倒出来切成小块,宝宝就能用手拿着吃了。
小贴士
1、蒸的时候可以在碗底垫入油纸更容易脱模。(没有不用也行)
2、可以盖上一层保鲜膜蒸更好。