蒜子焖草鱼

蒜子焖草鱼
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健康功效

草鱼:温中
猪肉:消肿
白糖:低蛋白质

蒜子焖草鱼的做法

  • 蒜子焖草鱼的做法图解1

    1.将鱼肉洗干净,斩成“日”字形状的块,将鱼块加入调味料腌制备用,切适量的姜丝,葱丝,剁适量的蒜蓉备用

  • 蒜子焖草鱼的做法图解2

    2.红锅烧油温160度将鱼块沾上淀粉,放入油锅中,炸至金黄色捞起沥油备用

  • 蒜子焖草鱼的做法图解3

    3.锅留底油,放入蒜子炸成金黄色,倒出,热锅下油放入蒜蓉爆香加入姜丝、蒜子、冬菇丝、水烧沸,调味后加入鱼块焖3分钟左右打芡出锅,装盘滴上芝麻油,铺上葱丝即成菜肴

  • 蒜子焖草鱼的做法图解4

    4.做的不好,仅供参考

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蒜子焖草鱼的家常做法

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