姜烧鱿鱼的做法

• 1.准备所需材料，大葱切条并分开葱白和葱绿，蒜头切片，生姜切片，红辣椒切丝，鱿鱼洗净备用。

• 2.锅里烧一锅开水，倒入料酒。

• 3.关火，下入鱿鱼快速烫过捞出。

• 4.再切段，备用。

• 5.锅子加油烧热，先下入生姜蒜片炒香。

• 6.再下入大葱白，炒香。

• 7.加入生抽，白糖翻炒。

• 8.加入鱿鱼快速翻炒。

• 9.加入葱花，红辣椒丝翻炒。

• 10.加入香菜翻炒片刻。

• 11.出锅装盘，鱿鱼非常Q弹，绝对美味！