剩米饭华丽转身的做法

做法：

• 1. 将剩米饭和淀粉称重备用。
• 2. 剩米饭上蒸笼蒸10分钟加热。
• 3. 热好后的剩米饭加入淀粉搅拌均匀。
• 4. 揉成团。
• 5. 尽量擀薄。
• 6. 用模具压出形状。
• 7. 起油锅备用。
• 8. 下油锅炸，炸两遍。
• 9. 炸好之后，均匀撒上孜然，椒盐，辣椒面装盘即可。
• 10. 金灿灿香喷喷的大米锅巴，杠杠滴追剧小零食，快快做起来吧！