#蒸菜#豆腐皮肉卷

#蒸菜#豆腐皮肉卷
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作者:食之美

健康功效

猪肉:滋阴
胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌
芝麻油:抗癌防癌、抗癌防癌

#蒸菜#豆腐皮肉卷的做法

  • #蒸菜#豆腐皮肉卷的做法图解1

    1.先来一张成品图

  • #蒸菜#豆腐皮肉卷的做法图解2

    2.把猪肉洗干净,剁碎

  • #蒸菜#豆腐皮肉卷的做法图解3

    3.胡萝卜刨瓜器切丝,剁碎,葱也切碎

  • #蒸菜#豆腐皮肉卷的做法图解4

    4.加入料酒、盐、糖、白胡椒粉,向一个方向搅匀

  • #蒸菜#豆腐皮肉卷的做法图解5

    5.把拌好的肉馅,均匀的铺在豆皮上

  • #蒸菜#豆腐皮肉卷的做法图解6

    6.卷起来,收尾处用一点肉泥粘合

  • #蒸菜#豆腐皮肉卷的做法图解7

    7.放入盘子,淋上一点香油,上锅蒸30分钟

  • #蒸菜#豆腐皮肉卷的做法图解8

    8.蒸好啦,把汤汁倒出来

  • #蒸菜#豆腐皮肉卷的做法图解9

    9.汤汁放入小碗,加入自己喜欢的调料做酱汁(我自己放了芝麻油、生抽、白糖调的酱料

  • #蒸菜#豆腐皮肉卷的做法图解10

    10.切块摆盘,淋上酱汁好美味

小贴士

1:猪肉最好选用三七肥瘦猪肉做馅料,这样蒸出来的肉不会那么柴。
2:如果不喜欢胡萝卜可以换成香菇、玉米等等,或其它自己喜欢的材料做馅料哦。

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#蒸菜#豆腐皮肉卷的家常做法

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