一鱼两吃(下)

一鱼两吃(下)
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作者:解忧小食

健康功效

草鱼:温中
竹笋:利水

一鱼两吃(下)的做法

  • 一鱼两吃(下)的做法图解1

    1.剔除鱼肉后草鱼,切成5厘米左右鱼段备用。

  • 一鱼两吃(下)的做法图解2

    2.竹笋切片备用。

  • 一鱼两吃(下)的做法图解3

    3.锅中入油,烧至七成热,入葱姜炒香,放入鱼段和鱼头,大火炒至变色,加入料酒。

  • 一鱼两吃(下)的做法图解4

    4.加入水,没过鱼即可,大火烧开

  • 一鱼两吃(下)的做法图解5

    5.水沸出白汤后,加入盐糖调味。

  • 一鱼两吃(下)的做法图解6

    6.加入竹笋,炖煮15分钟即可。

  • 一鱼两吃(下)的做法图解7

    7.出锅前加入胡椒粉即可。

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一鱼两吃(下)的家常做法

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