芦笋胡萝卜炒山药

芦笋胡萝卜炒山药
12665浏览 / 88收藏

健康功效

芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
山药:低蛋白质

芦笋胡萝卜炒山药的做法

  • 芦笋胡萝卜炒山药的做法图解1

    1.准备主要食材:胡萝卜、山药去皮,芦笋去老梗并削去老皮。

  • 芦笋胡萝卜炒山药的做法图解2

    2.山药、胡萝卜和芦笋均切成片备用。

  • 芦笋胡萝卜炒山药的做法图解3

    3.锅里烧水,水开后放少许盐和油(配料表用量外)。

  • 芦笋胡萝卜炒山药的做法图解4

    4.放入所有的菜焯水。

  • 芦笋胡萝卜炒山药的做法图解5

    5.断生后投入凉水或者冰水中。

  • 芦笋胡萝卜炒山药的做法图解6

    6.锅洗净,烧热放油。

  • 芦笋胡萝卜炒山药的做法图解7

    7.放入山药、胡萝卜、芦笋片翻炒。

  • 芦笋胡萝卜炒山药的做法图解8

    8.调入盐、白糖。

  • 芦笋胡萝卜炒山药的做法图解9

    9.起锅装盘即可。

小贴士

1、三种蔬菜的比例基本保持为1:1:1。
2、焯水时先放点油和盐,让菜的色彩更加鲜艳。

本菜谱由玉儿小厨房上传

芦笋胡萝卜炒山药的家常做法

全部
回到顶部