米饭蛋卷的做法

做法：

• 1. 鸡蛋打散备用，摊成蛋饼。
• 2. 摊成蛋饼。
• 3. 薄荷叶、黄瓜、火腿肠、洋葱切碎。
• 4. 锅中放油，依次下洋葱，薄荷叶、火腿肠、黄瓜略炒，放盐调味。
• 5. 炒好的米饭放在蛋卷上，卷好切段即可。