番茄鸡蛋焖面的做法

做法：

• 1. 原料图，我用的是意面。
• 2. 鸡蛋滑散盛出。
• 3. 青椒木耳切块。
• 4. 番茄去皮切块，少许油炒香姜块，倒番茄煸炒。
• 5. 对水熬煮三五分钟，我用的是平底锅。
• 6. 面煮好放入茄汁，调入盐，胡椒粉，火开成中小火焖两三分钟。
• 7. 放入木耳焖两三分钟。
• 8. 加入鸡蛋，煮一分钟。
• 9. 中大火，放入青椒和木耳，收汁。出锅放鸡精即可。