木耳炒西蓝花

木耳炒西蓝花
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作者:冰-雪-缘

健康功效

木耳:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

木耳炒西蓝花的做法

  • 木耳炒西蓝花的做法图解1

    1.成品图。

  • 木耳炒西蓝花的做法图解2

    2.木耳提前用冷水泡发。

  • 木耳炒西蓝花的做法图解3

    3.切葱花,蒜粒,泡好的木耳冲洗干净,摘小朵。

  • 木耳炒西蓝花的做法图解4

    4.西蓝花去根洗净摘小朵,胡萝卜去皮洗净切片。

  • 木耳炒西蓝花的做法图解5

    5.将西蓝花,胡萝卜焯水捞出,控干水份。

  • 木耳炒西蓝花的做法图解6

    6.炒锅倒油烧热,放入葱花,蒜粒炒香。

  • 木耳炒西蓝花的做法图解7

    7.倒入焯好的的西蓝花,胡萝卜翻炒片刻。

  • 木耳炒西蓝花的做法图解8

    8.放入木耳,淋料酒翻炒。

  • 木耳炒西蓝花的做法图解9

    9.最后调入盐,鸡精。

  • 木耳炒西蓝花的做法图解10

    10.翻炒均匀即可出锅。

小贴士

全程大火快速翻炒。

本菜谱由冰-雪-缘上传

木耳炒西蓝花的家常做法

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