西红柿炒菜花

西红柿炒菜花
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健康功效

菜花:养肝
西红柿:生津止渴
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

西红柿炒菜花的做法

  • 西红柿炒菜花的做法图解1

    1.将菜花切成小块,清洗干净,装入盘中待用。

  • 西红柿炒菜花的做法图解2

    2.将菜花放入滚水锅中焯一下。

  • 西红柿炒菜花的做法图解3

    3.捞出,过凉,装入碗中待用。

  • 西红柿炒菜花的做法图解4

    4.将西红柿清洗干净,切成小块,葱姜切成末,装入盘中待用。

  • 西红柿炒菜花的做法图解5

    5.热锅放油爆香葱姜末,放入西红柿块。

  • 西红柿炒菜花的做法图解6

    6.翻炒均匀,倒入焯好的菜花。

  • 西红柿炒菜花的做法图解7

    7.翻炒均匀,加入精盐,五香粉,少许清水。

  • 西红柿炒菜花的做法图解8

    8.翻炒均匀,稍微烧一会儿,将菜花烧熟,最后加入味精调味。

  • 西红柿炒菜花的做法图解9

    9.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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西红柿炒菜花的家常做法

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