鸡蛋:润燥
1.隔夜米饭一碗,
2.青豆煮熟,胡萝卜焯水,
3.少油,炒香葱花、干辣椒,倒入胡萝卜丁,
4.倒入青豆、黄瓜丁,继续翻炒,
5.最后倒入红椒丁、腊肠,蚝油调味,
6.两鸡蛋加一勺温水、少许盐打散打匀,
7.热锅冷油下蛋液,铺平锅底,
8.蛋液即将凝固时,倒入隔夜米饭,
9.炒散倒入辅料,少许鲍鱼汁、盐调味盛出。
10.要不要来一口尝尝啊!O(∩_∩)O
做菜,一般我都不怎么称克数,这个根据自己口味大家看着放就好!*^O^*
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