用料：
- 胡萝卜 1根
- 山药 2根
- 盐 2克
- 植物油 适量
小贴士：
1、削山药时，戴上手套，避免手痒
2、翻炒时间要短，避免营养流失
3、起锅前加入盐，可减少食物的含钠量
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 将胡萝卜削皮切片，放于盘中，以备待用
- 3. 把山药削皮切片，放于盘中，以备待用
- 4. 热锅，倒入10克植物油
- 5. 油烧至五分熟，倒入胡萝卜进行翻炒
- 6. 炒至胡萝卜九分熟，倒入山药
- 7. 一同翻炒至山药断生
- 8. 加入2克盐
- 9. 快速翻炒均匀入味，即可关火
- 10. 盛入盘中
- 11. 胡萝卜炒山药就可以呈上桌子了~
- 12. 成品图