鹅肝虾仁炒饭

鹅肝虾仁炒饭
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健康功效

酱油:活血化瘀
花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

剩饭 一碗
九节虾 三个
少许
黄、红彩椒 各三分之一个
鸡蛋黄 两个

鹅肝虾仁炒饭的做法

  • 鹅肝虾仁炒饭的做法图解1

    1.准备各种食材,洗净。

  • 鹅肝虾仁炒饭的做法图解2

    2.把各种食材切成小粒,备用。

  • 鹅肝虾仁炒饭的做法图解3

    3.把各种食材放入锅中,炒到七成熟,放盐,胡椒,盛出,备用。

  • 鹅肝虾仁炒饭的做法图解4

    4.把鸡蛋黄放入剩饭中,搅拌均匀。锅中放油,放入米饭翻炒,加盐,放入之前炒好的食材,炒两分钟左右,装盘,完成。

小贴士

剩饭要硬一点,才能一粒粒。
蛋黄液要和米饭充分搅拌。

本菜谱由我向往的生活上传

鹅肝虾仁炒饭的家常做法

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