咖喱蟹的做法

• 1.准备好的用料。

• 2.螃蟹养干净，剁成小块。

• 3.洋葱切成丝，生姜切片。

• 4.油加热煸香姜片。

• 5.处理好的螃蟹加入翻炒。

• 6.蟹块变色加入洋葱，辣椒干。

• 7.加入咖喱一起翻炒均匀。

• 8.加点盐，鸡精，料酒炒匀。

• 9.加点水烧几分钟，最后淋点水淀粉，撒点香菜就可以。