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咖喱蟹的做法
www.xiangha.com/caipu/1030958.html
用料:
螃蟹
250克
油咖喱
1大勺
洋葱
半只
香菜
少许
生姜
1块
料酒
1大勺
辣椒干
1只
鸡精
1小勺
水淀粉
适量
做法:
1.
准备好的用料。
2.
螃蟹养干净,剁成小块。
3.
洋葱切成丝,生姜切片。
4.
油加热煸香姜片。
5.
处理好的螃蟹加入翻炒。
6.
蟹块变色加入洋葱,辣椒干。
7.
加入咖喱一起翻炒均匀。
8.
加点盐,鸡精,料酒炒匀。
9.
加点水烧几分钟,最后淋点水淀粉,撒点香菜就可以。