麻辣烫

麻辣烫
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健康功效

金针菇:活血化瘀
娃娃菜:利水
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

喜欢的各种丸子 1份
土豆粉 半包
川粉 半包
肉燕 1块
火锅料(红九九)或其他 四分之一包
纯奶 一包
适量
鸡精 适量

麻辣烫的做法

  • 麻辣烫的做法图解1

    1.准备自己喜欢吃的菜,丸子等,葱姜蒜切碎备用

  • 麻辣烫的做法图解2

    2.起锅烧油,下入葱、姜、蒜爆香

  • 麻辣烫的做法图解3

    3.加入一勺豆瓣酱,炒出红油

  • 麻辣烫的做法图解4

    4.加入¼包火锅底料(类似于红九九,看个人爱好)加入一大碗纯净水,盖上锅盖

  • 麻辣烫的做法图解5

    5.待水烧开后,加入一包麻辣烫的灵魂 纯奶,盖上锅盖

  • 麻辣烫的做法图解6

    6.待锅滚后,下入喜欢吃的丸子,川粉,土豆粉。丸子快煮熟时,依次加入豆腐皮,金针菇娃娃菜,等喜欢吃的蔬菜。(要先放入不好煮的菜,煮片刻再放入容易熟的菜)

  • 麻辣烫的做法图解7

    7.煮熟后,锅中放入盐、鸡精、白糖、芝麻酱调味。

  • 麻辣烫的做法图解8

    8.大功告成,可以开吃了

小贴士

可以放自己喜欢吃的菜菜和肉肉

麻辣烫的家常做法

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