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三色虾仁的做法
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用料:
虾仁
300g
玉米粒
50克
豌豆粒
50克
胡萝卜粒
50克
料酒
10克
胡椒粉
少许
淀粉
10克
姜片
少许
蒜片
少许
盐
5克
芝麻油
少许
做法:
1.
蔬菜粒灼熟,捞起备用
2.
虾仁洗净沥干,加入料酒
3.
加入胡椒粉
4.
加入淀粉
5.
抓匀
6.
起锅坐油
7.
油热放入姜片蒜片爆香
8.
捞起姜蒜片
9.
倒入虾仁中小火炒熟
10.
加入蔬菜粒
11.
加入盐炒匀
12.
加入少许芝麻香油炒匀
13.
装盘出锅