
- 用料:
-  黄油  80克
-  糖粉  30克
-  蛋液  18克
-  低筋面粉  140克
-  橙子  1个
做法:
- 1. 准备好材料 
- 2. 黄油室温软化到手指一按有印痕即可 
- 3. 加入糖粉 
- 4. 打发至蓬松发白 
- 5. 分两次加入蛋液 
- 6. 打发至完全融合 
- 7. 筛入低筋面粉 
- 8. 刨入一个橙皮(只有黄色的外皮,不要白色的)
 
- 9. 揉匀 
- 10. 放入保鲜袋用擀面杖擀成3mm的面片,放入冰箱冷冻30分钟
 
- 11. 橙子去掉白色的皮,再切成薄片 
- 12. 将冷冻好的面片印出圆形 
- 13. 表面放入橙子 
- 14. 放入预热好的烤箱,上下火170度,烘焙20分钟左右即可 
- 15. 成品图 
- 16. 图二