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豆腐花蛤汤的做法

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  • 用料:

  • 花蛤
  • 豆腐
  • 金火火腿
  • 香菜

做法:

  • 1. 原料洗净。
  • 2. 花蛤放水里泡两个小时后捞出,香菜切段。
  • 3. 豆腐切成四方形。
  • 4. 锅里放入适量水,下花蛤和火腿丝姜片煮沸。
  • 5. 锅里汤沸后放入豆腐中火煮10分钟。
  • 6. 关火,放入香菜。
  • 7. 加点盐调味即可。