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清焖豆腐的做法
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用料:
豆腐一些
猪肉
紫菜一些
鸡蛋一个
干鱿鱼一些
肉丸几粒
冬瓜
盐
做法:
1.
豆腐切成小块,备用。
2.
猪肉切片用油,盐,生粉抓均匀备用,紫菜泡生备用。
3.
生粉调水备用。
4.
干鱿鱼泡少切丝,冬瓜好肉丸切成一粒粒备用。
5.
锅里放油,把干鱿鱼,冬瓜,肉丸,猪肉放进去炒熟。
6.
炒熟后加水,等水开后加进豆腐。
7.
等再次煮沸时倒进生粉水和紫菜就可以了,出锅前加盐调味。。。
8.
出锅了。。。。。。。。。。。