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蒜香莴笋丝的做法
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用料:
莴笋
蒜蓉
干辣椒
猪油
盐
做法:
1.
莴笋适量洗净,刨皮,切丝,蒜头剁成蒜蓉,干辣椒一个切段。
2.
锅里加入一勺猪油化开。
3.
猪油化开后加入蒜蓉和辣椒段爆香。
4.
加入莴笋丝爆炒。
5.
最后加适量盐和少许水翻炒入味即可。