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  • 用料:

  • 胡萝卜
  • 玉米
  • 鸡蛋
  • 剩饭
  • 酱油
  • 料酒

做法:

  • 1. 玉米用手一粒一粒掰下来,胡萝卜、青椒切丁。
  • 2. 鸡蛋打到一个小碗里,加入盐、料酒搅拌均匀。
  • 3. 热锅,加少量油,倒入米饭,撒一点盐炒香盛出。
  • 4. 将鸡蛋倒入锅中翻炒至八分熟,盛出。
  • 5. 另起锅,加一点油,倒入彩三丁翻炒至熟。
  • 6. 加入炒好的米饭翻炒均匀。
  • 7. 加入鸡蛋翻炒均匀。
  • 8. 加入一点点盐,酱油调味即可。