火烈鸟的做法

• 1.面粉加入两种颜色的果酱和酵母揉成面团，醒发半小时。

• 2.再次揉光。

• 3.搓条下剂子。

• 4.搓出火烈鸟长长的脖子和身形。

• 5.取一小块面团加入少许可可粉揉成咖啡色面团，做成火烈鸟的鸟嘴。

• 6.把面团擀成薄片，用刀切出细细的丝，做火烈鸟柔软的羽毛。

• 7.依次叠加在鸟身上。

• 8.做出细长的鸟腿。

• 9.同样的方法再做几只。

• 10.醒发一会入蒸笼蒸熟。

• 11.装盘点缀一下。