火烈鸟的做法

做法：

• 1. 面粉加入两种颜色的果酱和酵母揉成面团，醒发半小时。
• 2. 再次揉光。
• 3. 搓条下剂子。
• 4. 搓出火烈鸟长长的脖子和身形。
• 5. 取一小块面团加入少许可可粉揉成咖啡色面团，做成火烈鸟的鸟嘴。
• 6. 把面团擀成薄片，用刀切出细细的丝，做火烈鸟柔软的羽毛。
• 7. 依次叠加在鸟身上。
• 8. 做出细长的鸟腿。
• 9. 同样的方法再做几只。
• 10. 醒发一会入蒸笼蒸熟。
• 11. 装盘点缀一下。