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  • 用料:

  • 隔夜白饭
  • 青菜
  • 萝卜丝
  • 青瓜丝
  • 香肠
  • 鸡蛋
  • 肉末
  • 辣椒糊

做法:

  • 1. 简单材料:-
  • 2. 烧热锅,用中火热油,当油开始热后,放入香肠及肉末翻炒一下,约5分钟。
  • 3. 把鸡蛋倒入锅里,加入自制辣椒糊搅拌均。锅左右摇晃一下,用锅铲把鸡蛋搅散。
  • 4. 鸡蛋在油锅内摊成薄的鸡蛋饼,反正面煎成金黄色,弄成小丁。
  • 5. 下入青菜萝卜丝青瓜丝,
  • 6. 煸炒至软。洒少许鸡精粉和胡椒粉。
  • 7. 放入隔夜米饭划散,
  • 8. 煸炒均匀后,出锅,装盘。
  • 9. 成品图@@热辣辣的咖喱炒饭来啦....呵呵