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咖喱炒饭的做法
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用料:
隔夜白饭
青菜
萝卜丝
青瓜丝
香肠
鸡蛋
肉末
辣椒糊
做法:
1.
简单材料:-
2.
烧热锅,用中火热油,当油开始热后,放入香肠及肉末翻炒一下,约5分钟。
3.
把鸡蛋倒入锅里,加入自制辣椒糊搅拌均。锅左右摇晃一下,用锅铲把鸡蛋搅散。
4.
鸡蛋在油锅内摊成薄的鸡蛋饼,反正面煎成金黄色,弄成小丁。
5.
下入青菜萝卜丝青瓜丝,
6.
煸炒至软。洒少许鸡精粉和胡椒粉。
7.
放入隔夜米饭划散,
8.
煸炒均匀后,出锅,装盘。
9.
成品图@@热辣辣的咖喱炒饭来啦....呵呵