酱香青椒的做法

做法：

• 1. 青椒去籽清洗干净，沥干水分，蒜头切碎。
• 2. 热锅冷油，把青椒煎熟，盛出。
• 3. 煎好的青椒。
• 4. 用煎青椒的油煸香蒜末，加豆瓣酱炒匀。
• 5. 稍微加点水，白糖把煎好的青椒倒进。
• 6. 大火把汁差不多收干净可以。