海螺炒白菜的做法

做法：

• 1. 所有材料洗干净，海螺摘掉黄。
• 2. 海螺用手按压后片成薄片，大白菜也片成片。
• 3. 烧水，放入海螺片焯一下迅速捞出。
• 4. 锅里放油放入姜丝炒香。
• 5. 放入白菜翻炒。
• 6. 加入生抽翻炒后放入蚝油翻炒。
• 7. 等白菜炒软之后放入海螺片翻炒。
• 8. 最后加少许盐，葱段，蒜片，味精即可。