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  • 用料:

  • 黄瓜两根
  • 盐一小勺
  • 白醋
  • 蚝油
  • 红指天椒  3个
  •  2小勺
  •  5瓣

做法:

  • 1. 黄瓜削皮,对切两半,然后切成薄片
  • 2. 红指天椒切细丝,蒜切成茸
  • 3. 加入盐淹一小时,这样吃起来脆脆的
  • 4. 一小时后抓干水份,放入干净无油的容器
  • 5. 加入红指天椒、蒜茸、白醋、蚝油、白糖,拌匀既可
  • 6. 装盘上桌