姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.锅里倒放少许橄榄油放入叉烧。
2.将叉烧炒至两边有点焦黄就盛出备用。
3.继续使用油锅放入姜与蒜。
4.然后放菜心大火炒。
5.边炒边洒入少许水然后放少许盐糖。
6.菜心炒熟就把叉烧加入一起炒均匀,勾生粉芡即可熄火上碟。
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