婆婆菜的做法

做法：

• 1. 腌制过的雪菜从冷冻柜取出。
• 2. 放锅人用沸水煮1分钟捞出沥干水分切碎。
• 3. 辣椒、大蒜切碎，猪肉肥瘦分开切碎。
• 4. 猪瘦肉用盐、油腌一下。
• 5. 、锅烧热放盐、猪肥肉煸干。
• 6. 入瘦肉翻炒七成熟。
• 7. 倒入雪菜、辣椒。
• 8. 大蒜、味精翻炒2分钟出锅。