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白菜心烧豆丹的做法
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用料:
豆丹
半碗
白菜心
一小棵
鸡蛋
1个
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
胡椒粉
适量
做法:
1.
准备好原料。
2.
碗中加入鸡蛋,盐、胡椒粉搅拌均匀。
3.
白菜心切成粗一点的段。
4.
切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
5.
锅中入油,放入豆丹液煎熟成块,装出。
6.
锅中入油烧热,加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。
7.
倒入白菜心翻炒出水份。
8.
加入半碗水烧开。
9.
放入豆丹烧,烧熟后加盐、味精、胡椒粉拌匀出锅。