台湾卤蛋

台湾卤蛋的做法

• 1.将鸡蛋放入锅内煮熟并剥皮

• 2.将葱大蒜姜片大料依次码放在锅底

• 3.将煮好的鸡蛋码放在上面

• 4.放入白糖盐生抽，将老抽均匀浇在鸡蛋上

• 5.倒入凉水，没过鸡蛋

• 6.盖上锅盖，煮上15分钟即可

• 7.煮好后取出晾凉，最好放入冰箱冷藏1小时

• 8.冷藏后取出再煮，反复几次