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凉拌牛百叶的做法

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  • 用料:

  • 牛百叶
  • 蒜米
  • 香菜
  • 青红椒
  • 美极鲜
  • 蚝油
  • 生抽
  • 辣椒油
  • 白芝麻

做法:

  • 1. 先将牛百叶洗干净切成丝。
  • 2. 然后将牛百叶放入滚水中焯一下。
  • 3. 在用漏网隔开水,放入冰水中冷却。
  • 4. 冷却后将牛百叶隔干水,放入容器中。
  • 5. 最后加入调味料拌匀盛盘即可。