西兰花:活血化瘀 醋:解毒
1.将葱洗净,切成小段。
2.将蒜切成碎末备用。
3.将西兰花摘成小朵,洗净备用。
4.烧一锅开水,放入一点盐巴,然后将西兰花放入焯烫,三分钟大概就好了。
5.将西兰花捞出冲凉水,然后用凉水浸泡一会,这样可以让西兰花保持绿色,否则会变黄哦!
6.将适量的鲜贝露,香油,辣椒油,鸡精,白芝麻,醋,小半勺糖以及准备好的葱末、蒜末放入一个小碗中搅拌均匀。
7.将调好的凉拌汁倒入装西兰花的容器中,搅拌均匀。
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