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豆瓣豇豆的做法
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用料:
豇豆
250克
胡萝卜
50克
郫县豆瓣
适量
做法:
1.
胡萝卜洗净,去皮,切丝。
2.
豇豆洗净,切段。
3.
锅中放水,入胡萝卜丝和豇豆段,煮熟。
4.
捞出,晾凉后,均匀码放在盘中。
5.
取适量郫县豆瓣,在锅中煮开。
6.
淋在码放好的豇豆上即可。