用料:
- 杏鲍菇
- 鱼丸
- 意粉一把
- 番茄
- 蒜米
- 黑胡椒
- 盐
- 番茄酱
- 蒜蓉辣酱
做法:
- 1. 烧一点水把意粉煮熟捞出备用。
- 2. 鱼丸切开备用。
- 3. 杏鲍菇切块备用。
- 4. 番茄切小丁备用。
- 5. 锅内让少许油把鱼丸煎一下。
- 6. 把鱼丸拨到一边放蒜米爆香。
- 7. 加入杏鲍菇翻炒。
- 8. 加入少许黑胡椒粉。
- 9. 加入番茄丁翻炒。
- 10. 加入适量盐。
- 11. 加入适量番茄酱。
- 12. 倒入半碗水。
- 13. 加入少许蒜蓉辣酱,盖上锅盖改小火咕嘟一会。
- 14. 锅内酱汁收到自己喜欢的浓度后,把沥干水分的意粉倒入锅内。
- 15. 意粉跟酱汁拌匀就可以出锅了。