酸辣土豆丝的做法

做法：

• 1. 土豆切丝，个人认为细一些比较好
• 2. 山椒切段，我用的是一种叫Hotpepper的辣椒，我觉得在国内用野山椒就可以，是一样的。
• 3. 热锅凉油，将山椒段炒香。
• 4. 下入土豆丝，爆炒。
• 5. 最后用所有的调味品调制的汁来调味。