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  • 用料:

  • 豆渣
  • 鸡蛋
  • 五香粉

做法:

  • 1. 准备豆渣,鸡蛋。
  • 2. 鸡蛋打散,和豆渣一起放到盆里。
  • 3. 加水、盐、五香粉,搅成比较稠的液体。
  • 4. 平底锅热油,将液体舀入,中小火煎。
  • 5. 一面凝固后,翻面将两面都煎至金黄即可。
  • 6. 配一碗豆渣粥,早餐解决了。