打印

韩式辣炒年糕的做法

www.xiangha.com/caipu/1243535.html

  • 用料:

  • 条状年糕  一包
  • 胡萝卜一个
  • 海苔三片
  • 白菜
  • 洋葱一个
  • 鸡精
  • 高汤
  • 韩式辣酱

小贴士:

装盘把海苔剪碎在上面即可
喜欢汤汁多一点的就不要收汁,汁水多了好吃,还可以泡米饭
一定要煮汤汁浓,年糕发软了,才好吃,小心别糊了

做法:

  • 1. 白菜洋葱胡萝卜切丝,少许橄榄油,炒至发软,盛出备用。
  • 2. 锅里兑水,不要多,白菜和洋葱出水。放入年糕,和两大勺辣酱。
  • 3. 煮一下锅开放入蔬菜,盐。继续煮到汤汁粘稠即可。出锅前放点鸡精。