用料：
- 切片年糕 250克
- 番茄沙司 50克
- 糖 少许
- 油 少许
小贴士：
加入少量的糖是为了中和番茄沙司的酸味儿，不喜欢太甜的可以不加，也可以加新鲜的番茄熬制番茄酱
做法：
- 1. 准备材料切片年糕、番茄沙司
- 2. 年糕先用沸水焯一下，使其变软
- 3. 焯好的年糕直接过凉水捞出备用，这样做的年糕不会粘连
- 4. 锅内放入少量的油，倒入番茄沙司，加入少量的糖，熬至冒泡
- 5. 加入焯好的年糕翻炒几下裹匀番茄汁即可
加入少量的糖是为了中和番茄沙司的酸味儿，不喜欢太甜的可以不加，也可以加新鲜的番茄熬制番茄酱