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桃仁炒韭菜的做法

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  • 用料:

  • 韭菜  300克
  • 核桃仁  100克
  • 色拉油  50克
  • 精盐  3克
  • 五香粉  少许
  • 味精  2克

小贴士:

韭菜爽滑,桃仁脆嫩。
此菜有温补肾虚,固精*之功效。

做法:

  • 1. 将韭菜清洗干净,去叶留梗,切段,装盘待用。
  • 2. 将核桃仁清洗干净,装盘待用。
  • 3. 热锅放油,将核桃仁倒入,炸熟,捞出,控干油分。
  • 4. 热锅放油,将韭菜放入锅中翻炒。
  • 5. 加入精盐、五香粉、核桃仁翻炒。
  • 6. 最后加入味精调味,出锅,装盘即可。