用料：
- 大米 250克
- 排骨 450克
- 生抽 2小勺
- 海天拌饭酱 1大勺
- 白砂糖 少许
- 食用油 少许
- 姜 少许
- 葱 2根
小贴士：
没有经过明火煲煮，所以不会上火，但味道绝不亚于煲仔饭。
做法：
- 1. 把所有材料准备好。
- 2. 姜去皮，切成丝。
- 3. 葱洗干净，切成葱花。
- 4. 排骨洗干净，切成小块。
- 5. 加入白砂糖、生抽拌匀后。
- 6. 再加入小许食用油搅拌均匀，腌制30分钟。
- 7. 米淘干净，加入适量的水，按下电饭煲煮饭键。
- 8. 煮至微开时，加入腌制好的排骨，盖上煲盖，煮至饭熟。趁热加入拌饭酱，搅拌均匀即可开吃。