西多士的做法

做法：

• 1. 备齐材料：土司面包、方火腿、早餐奶酪
• 2. 土司去边，可将奶酪、火腿整形。
• 3. 在土司上先铺上火腿
• 4. 再铺上奶酪
• 5. 再铺上火腿
• 6. 最后盖上另一片吐司（如果嫌厚的话，可以减掉一片火腿，或者事先用擀面杖将面包片擀压薄）
• 7. 盘内打入鸡蛋，顺着一个方向打散。将做好的土司双面蘸上蛋液，（可先蘸四边，后蘸两面）
• 8. 再蘸上面包糠
• 9. 电饼铛预热，放入色拉油，放入蘸好蛋液得得土司片，煎至金黄即可（也可用平底锅煎制）
• 10. 最后沿对角切开即可。